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香菇油菜
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小鹿slumber

今天家里做了鲜菇油菜，颜色鲜亮，味道鲜美，虽是素菜，但却有了肉菜的口感，既下饭又下酒，大家不妨一试。

时间:10分钟内
食材
油菜 200g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
勾芡粉 适量
鸡精 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将油菜洗净切成小段
  • 步骤 2/10
    将香菇去蒂切成小块
  • 步骤 3/10
    在烧热的锅中放入食用油，放入生姜片爆香
  • 步骤 4/10
    放入盐
  • 步骤 5/10
    放入香菇和油菜翻炒
  • 步骤 6/10
    放入适量白砂糖翻炒
  • 步骤 7/10
    将勾芡粉调成汁
  • 步骤 8/10
    倒入菜中翻炒收汁
  • 步骤 9/10
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 10/10
    接下来就是享用美味了
小贴士

放入白砂糖可以让味道更加鲜美

发布于 2024-08-18
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