家里的数枚柴鸡蛋是亲爱的从农家的鸡窝里捡回来的，有一段时间了，于是全部敲开今天炒菜做汤消灭掉吧，因为我已经无意之中打坏好几个了，浪费还不如吃掉。紫色的洋葱口感好营养价值也丰富，和鸡蛋翻炒再家常不过的一道菜品，配米饭真心好味道！
大火快手翻炒这道菜。