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彩椒炒口蘑
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缠绕monopoly
我的口味比较清淡~特别喜欢这种做法简单、看起来赏心悦目、吃起来美味的小炒,快手而且无需添加太多的酱料~~
时间:10分钟内
食材
口蘑
8只
青椒
1/4个
黄椒
1/4个
红椒
1/4个
油
适量
盐
适量
蒜
1瓣
葱
1根
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
主要材料。
步骤 2/9
口蘑洗净切片;
步骤 3/9
彩椒分别切菱形片;
步骤 4/9
蒜切片; 葱切粒;
步骤 5/9
口蘑放开水中焯烫一下,然后用凉水过凉;
步骤 6/9
热油锅,放入葱蒜炒香;
步骤 7/9
放入口蘑翻炒一会儿;
步骤 8/9
加入生抽炒匀;
步骤 9/9
接着放入彩椒炒至断生;加盐、鸡精调味即可。
小贴士
口蘑焯水后炒时出水少一些。
发布于 2023-03-27
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