青椒炒大肠
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沉着

前几天就想买根大肠炒着吃,今天去超市看青椒挺好就一起买了,这两样一起炒是很搭的,大肠买的熟的不用自己清洗,很是方便。

缓解疲劳:青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

增加食欲、帮助消化:维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

时间:10分钟内
食材
大肠 200g
青椒 200g
适量
适量
酱油 适量
胡萝卜 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大肠买的熟的斜刀切段,胡萝卜切片
  • 步骤 2/6
    青椒洗净,用手掰小块,入味
  • 步骤 3/6
    锅里加油开后,放入大肠多炒一会
  • 步骤 4/6
    之后放入胡萝卜片和酱油炒片刻
  • 步骤 5/6
    最后加青椒炒1分钟
  • 步骤 6/6
    出锅前加点盐就可以了
小贴士

辣椒用手掰好吃

发布于 2022-09-19
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