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泡菜炒五花肉
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庄祭日危哀

开封吃剩的泡菜,放了几天有点酸,拿来炒五花肉.味道很不错哟

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
泡菜 100g
大蒜苗 3根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
韩式辣椒酱 适量
姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片,大蒜苗切小断,姜切丝
  • 步骤 2/7
    泡菜切小块
  • 步骤 3/7
    五花肉小火煎至两面金黄备用
  • 步骤 4/7
    煎五花肉剩的油加姜韩式辣椒酱泡菜,炒匀.
  • 步骤 5/7
    加入大蒜苗,五花肉炒匀
  • 步骤 6/7
    加入少量的水煮至入味,装盘
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

炒的时候一定不要加太多的盐,泡菜和辣椒酱都是有盐味的.

发布于 2022-06-25
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