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小瓜炒肉
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confirmation小葱

小瓜又名西葫芦

这道菜是老公最爱吃的家常菜之一

小瓜清脆，略带甜味，同五花肉一起炒能充分吸引肉味，而且也不会油腻，十分好吃。

时间:10分钟内
食材
小瓜 150g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
红杮椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    切薄片
  • 步骤 3/7
    炒锅热油
  • 步骤 4/7
    先煸五花肉，煸至出油，放酱油调味
  • 步骤 5/7
    放小瓜一起翻炒
  • 步骤 6/7
    炒到小瓜变色，断生是，放盐调味
  • 步骤 7/7
    最后放红椒丁，撒锅边醋起锅食用。
小贴士

小瓜切溥片，不要炒到很熟，熟了后口感就软糯了。

发布于 2023-07-16
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