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蔓越莓饼干
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小拼头哘全

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以揉团，香气四溢。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 120g
蔓越莓 35g
黄油 70g
鸡蛋 半只
糖 55g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材集合
  • 步骤 2/9
    黄油隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入半只鸡蛋液再次拌匀
  • 步骤 4/9
    放入蔓越莓碎拌匀
  • 步骤 5/9
    加入面粉
  • 步骤 6/9
    搅拌成团
  • 步骤 7/9
    放入饼干模具压成一个长方体均可，并放入冰箱冷冻1小时
  • 步骤 8/9
    将冻硬的面团用刀切成片
  • 步骤 9/9
    切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可
小贴士

无技巧。

发布于 2023-09-15
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