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心心相印饼干
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美人鱼rigorous

结婚多年感悟到婚姻中的相濡以沫才是最值得珍惜，好似一坛久经发酵的陈年酒弥足珍贵~呈上一款心心相印饼干在#520#这一天给我LG哈~

食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 20g
黄油 40g
可可粉 3g
泡打粉 1g
盐 1g
绵白糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油软化后，加入细砂糖
  • 步骤 2/10
    用打蛋器打至膨松
  • 步骤 3/10
    分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发
  • 步骤 4/10
    至膨松轻盈的状态后，加入低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里，用手揉成柔软的面团
  • 步骤 5/10
    将面团分成两份。一份备用，另一份加入可可粉，揉至可可粉完全融入面团里
  • 步骤 6/10
    先将原味面团用擀面杖擀开成面片，用心形模具压出心形饼干
  • 步骤 7/10
    可可面团也同样操作。压出心形后，和原味的心形重叠
  • 步骤 8/10
    做好的饼干摆放到烤盘中，放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟，即OK啦
  • 步骤 9/10
    香喷喷的饼干出炉啦
  • 步骤 10/10
    摆盘，开吃
小贴士

和好的面团要冷藏好再造型，可以按自己喜欢的图形制作~

发布于 2024-04-17
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