当酥脆的苏打饼干遇上酸甜的蔓越莓牛轧夹心,再来杯茶或咖啡,都是极好的呢!尤其是刚做好时还可以拉丝呢,想起来就流口水了……
这个量可以做40~50块,我做的有点多,大家可以自己减量的,我是按这个比例做的:黄油是棉花糖的十分之一,奶粉是棉花糖的一半,蔓越莓是棉花糖的四分之一。黄油少些糖就会软一些,黄油量略多一点也是可以的,但在夹的时候要稍快的,不然冷后就会变硬,不好夹了!