营养学家告诉我们，做菜的时候最好一个用多种食材一起烹饪，目的让每一款菜营养均衡，色泽丰富。
今天给家人做的这款家常菜，有肉，豆干，胡萝卜还有开胃的辣椒。一个菜，基本的营养都具有了，简单快捷而且美味！
做这款家常菜想要猪肉炒得鲜嫩，先用生粉腌制猪肉，再下油锅滑炒捞起，最后才和其他食材一起炒，这样炒出来的猪肉口感就很鲜嫩了。