又到了吃青豌豆的季节了，每年到了这个时候都要连着吃上几顿，呵呵，，，因为家人都很爱吃。
豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。 具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等功效，对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。同时，常食豌豆具有防癌、抗癌的作用。
豌豆相对是不太好消化的蔬菜，如果有消化不良或脾胃虚弱的人不宜多吃。