-
步骤 1/12
将6个鸡蛋放入一个大一点的容器
-
步骤 2/12
用电动打蛋器打发至湿性发泡，白糖分三次加入
-
步骤 3/12
将240g低筋面粉、80g速溶咖啡、2g泡打粉搅拌均匀
-
步骤 4/12
香蕉装进保鲜袋，用擀面杖压成泥
-
步骤 5/12
将香蕉泥、牛奶放入打发的鸡蛋中，上下翻版均匀
-
步骤 6/12
将搅拌均匀的面粉和橄榄油分次加入到香蕉鸡蛋泥中，翻拌均匀
-
步骤 7/12
模具内刷少量橄榄油，将蛋糕糊倒入模具中，八分满即可
-
步骤 8/12
撒适量腰果碎
-
步骤 9/12
将蛋糕放入光波炉的烤架上，选择光波功能，以5分钟为一个阶段，根据模具的大小自行控制一下时间，不要烤过了，我烤了20分钟，也可以选择使用烤箱
-
步骤 10/12
叮。。。。。。。看到自然的裂纹，心里美美的
-
步骤 11/12
光波炉也可以烤蛋糕了
-
步骤 12/12
味道还差不错