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香蕉核桃马芬
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晨潍夏日天浅蓝

马芬蛋糕制作很简单，在国外是一种非常家常的点心，

而且做马芬很随心，可以往里面任意添加自己喜欢的原料，制作属于自己的马芬蛋糕。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 170克
黄油 110克
鸡蛋 50克
细砂糖 65克
泡打粉 半小勺
牛奶 30ML
熟核桃仁 50克
香蕉泥 170克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥，香蕉放得皮都黑了更好用。
  • 步骤 2/9
    把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。
  • 步骤 3/9
    黄油放在室内软化后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色泛白，体积蓬松。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋大三后分三次倒入黄油中，并继续打发，切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液。
  • 步骤 5/9
    把香蕉泥倒入黄油中，略微搅拌一下。
  • 步骤 6/9
    倒入牛奶。
  • 步骤 7/9
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 步骤 8/9
    倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。
  • 步骤 9/9
    把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中，大概九分满。
小贴士

做这款蛋糕，香蕉烂点，表面黑点味道更香浓啊。

发布于 2018-12-17
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