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香蕉核桃玛芬
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頋大囡

让人念念不忘的那种香甜味香蕉马芬和松酥的核桃，现在想起口水流下三千尺，赶紧下手做吧！

食材
低筋面粉 200g
细沙糖 70g
玉米油 170g
柠檬汁(没有可不加) 2小匙
泡打粉 1小匙
苏打粉 1/2小匙
核桃干 65g
牛奶 60g
香蕉 两根
鸡蛋 两个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将香蕉用勺子压成香蕉泥，核桃用刀切碎备用
  • 步骤 2/7
    全蛋加入细沙糖用打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油拌均
  • 步骤 3/7
    接着加入牛奶，继续搅拌成均匀糊状
  • 步骤 4/7
    加入柠檬汁和香蕉泥，用硅胶刀切拌均匀
  • 步骤 5/7
    低筋面粉、泡打粉、苏打粉一起过滤加入蛋糊中，搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    将拌好的蛋糊倒入纸杯内七分满，并在表面撒上碎核桃干
  • 步骤 7/7
    烤箱预热，放入中层上下烤170度25分钟左右，⊙▽⊙开吃吧！！
小贴士

可以根据自己爱好撒上葡萄干，杏仁，蓝莓

发布于 2018-09-16
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