炒米饭做好了，米一粒粒的，吃起来洁白而醇香的，俺家小孩子都喜欢吃蛋炒饭，可我总觉得蛋炒饭里缺少了蔬菜营养不全面，于是就拿豆角一起来炒，其实这样吃增添了米饭的口感，吃起来口感上香醇鲜脆。
豆角在烹饪的时候一定要熟透，以防止四季豆中毒现象。