时蔬方便面
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一年到头,我家也吃不了几袋方便面,只有坐火车远行的时候才会备上一点儿,以至于俺家小盆友有时候看到别人吃方便面他还有点儿馋,我总告诉他这东东偶尔吃一次就可以了,人家好像也形成了这种观点,所以方便面在我家真正的成为了火车标配。记得小时候我也很馋这一口,当时也是受一位阿姨的影响,为了吃的更健康,方便面在泡的时候将第一次水倒掉然后再接一碗热水继续泡,这样不仅能去除一部分油份,也能让我们吃进去的东西相对健康一些,这习惯我也一直保持到现在。

时间:10分钟内
食材
方便面 300g
胡萝卜 50g
1g
火腿 100g
姜蒜 20g
红椒 30g
香葱 20g
生抽 20ml
香菜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各种蔬菜切好备用
  • 步骤 2/7
    方便面用开水泡发后沥掉水备用
  • 步骤 3/7
    热油爆香姜蒜末
  • 步骤 4/7
    加入火腿丝和各种蔬菜一起炒
  • 步骤 5/7
    加入泡发的方便面同炒加入少许生抽上色
  • 步骤 6/7
    起锅加入香菜
  • 步骤 7/7
    加盐炒匀后即可出锅
小贴士

1、蔬菜可以根据自己的喜好随意换

2、放面的时候放一点点食用油即可,这样吃起来更健康

发布于 2023-03-26
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