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烤肉排
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金酒柠

香喷喷的烤肉排，让人吃完还想吃的烤肉排，用处多多，直接吃或者就饭吃都非常香，要是夹在面包里面吃，味道超级棒哦！

食材
猪瘦肉 500g
鸡蛋 1个
面粉 15g
十三香 适量
盐 适量
花生油 适量
酱油 适量
冬菜 适量
香菜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，猪肉在菜市叫人搅拌成肉泥
  • 步骤 2/9
    洗干净香菜与葱;蒜头切碎全部放入猪肉馅里
  • 步骤 3/9
    然后加入面粉与鸡蛋;及其他酱料
  • 步骤 4/9
    用筷子顺一个方向搅至上劲
  • 步骤 5/9
    取适量肉馅，用手拍成厚约1cm的圆形肉饼，放进烤盘排好。
  • 步骤 6/9
    肉饼排好后放进预热好200度烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟
  • 步骤 7/9
    烤12分钟的样子，取出翻面
  • 步骤 8/9
    太香了，小女儿跑过来闻
  • 步骤 9/9
    食得
小贴士

肉馅要瘦一些的，否则烤的时候流出太多油

发布于 2022-07-22
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