黑加仑蛋黄酥
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池白萍蚀

这是真的是很好吃的,我是第一次做,很成功,入口即化。女儿很喜欢,我自己也很喜欢。这是好豆网学的,就是把葡萄干换成了黑加仑。

食材
熟蛋黄 3个
黑加仑 15g
玉米油 120g
白砂糖 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    配料,玉米油,砂糖,蛋黄3个,面淀粉搅拌一起了,生鸡蛋没用上。
  • 步骤 2/10
    先把玉米油和砂糖搅拌一起
  • 步骤 3/10
    之后把碾碎的蛋黄加上
  • 步骤 4/10
    最后放入混合好的低筋面粉和淀粉,分3才筛入搅拌
  • 步骤 5/10
    揉成圆球,醒30分钟
  • 步骤 6/10
    醒好了可以做了
  • 步骤 7/10
    用手揉成一个个小圆球
  • 步骤 8/10
    把黑加仑按在面团上,用大拇指压一下。
  • 步骤 9/10
    放预热好的烤箱里,上下火170°烤15分钟。
  • 步骤 10/10
    烤好了
小贴士

根据烤箱不同,温度可调,开始要低点免的烤糊了。时间也是。烤的过程中自己看好了。

发布于 2023-06-04
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