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嘎嘣豆
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夏侯

今天在家没事，就研究这道下零食。拷出来的面豆豆吃在嘴里嘎嘣脆，还单着淡淡的奶粉的香味，很是讨小孩子喜欢，所以我给起名叫嘎嘣豆。

食材
小麦面粉 200g
鸡蛋 2个
油 适量
奶粉 适量
泡打粉 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋、面粉、奶粉和泡打粉放入盆中搅匀。白糖加少许水融化和面。
  • 步骤 2/7
    手上粘油揉成光滑的面团，醒10分钟
  • 步骤 3/7
    擀成稍厚一点的片
  • 步骤 4/7
    用刀切成条
  • 步骤 5/7
    在切小粒
  • 步骤 6/7
    用手团城圆形，放在刷油的烤盘上醒一会。
  • 步骤 7/7
    上下火180度烤20分钟即可。
小贴士

烤制时间根据做的大小来调整。

发布于 2023-06-16
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