以前喜欢在街上买糖炒栗子吃，后来电视上报纸上闹得沸沸扬扬，说是栗子上有蜡，不能吃。但栗子口感软糯，有营养，大人小孩都爱吃。后来我就琢磨自己炒，但没有那么小的石子。我们小的时候家家过年的时候都炒花生，有的用沙子，有的用盐。我也用盐炒的，炒出来很好吃的。栗子香甜软糯的口感，加一点盐的咸味，更凸显了栗子的甜，而且吃着不腻口，还没有蜡的污染。