玫瑰雪球
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语竹徒手敬岁月

雪球外表硬朗,但内心酥香,是一款球状曲奇~

食材
黄油 45g
细砂糖 20g
泡打粉 6g
干玫瑰花瓣 4g
糖粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备干玫瑰花瓣,捏碎些。
  • 步骤 2/10
    黄油加细砂糖。
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    倒入玫瑰花瓣,拌匀。
  • 步骤 5/10
    筛入低粉和泡打粉。
  • 步骤 6/10
    揉成团,醒半小时,夏天的话放冰箱醒。
  • 步骤 7/10
    取出分搓成小球,约21g/个,8个。
  • 步骤 8/10
    烤箱170度,15min,这是烤好后的样子。
  • 步骤 9/10
    把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。
  • 步骤 10/10
    成品~
小贴士

发布于 2022-05-05
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