以下配方我做了2个六寸蛋糕，淡奶油的配方适合一个六寸蛋糕。
我家的娃从小就是我的小白鼠，遇上这样的妈妈是幸福还是不啥啥？
这是娃生病康复之后我给做的第一个奶油蛋糕，因为他天天问我，什么时候能吃上奶油蛋糕，小家伙太喜欢淡奶油了，推了3天之后，懒妈终于开工了。蛋糕坯和淡奶油夹层都是适合宝宝的口味，至于外面的装饰部分，纯属我满足自己练手的需求，给做成这样了。我不反对孩子喜欢吃蛋糕，因为自己做的很放心，主要配料就是鸡蛋和奶制品做成，如果能把糖量降到很低，这样的点心既能满足孩子的口感，也在给孩子补充各类营养，适合各个年龄段的小朋友，也给喜欢下厨房的妈妈们练习机会，一举多得，孩子吃的放心，妈妈做的开心。
这款巧克力戚风蛋糕糊拌好之后非常浓稠，很厚实的感觉，请不要心急加入液体，当拌入一部分蛋白之后就会润滑很多，当全部蛋白拌入之后，感觉就很轻盈了，
这是我最喜欢的一款巧克力戚风蛋糕，因为可可粉的含量很多，所以巧克力的味道十分的浓郁，搭配淡奶油最好不过了。