【儿童美食】蒸水蛋
9.8万 热度 774 收藏
咕褪牢晨以

蒸水蛋,也叫芙蓉蛋,这道美食很适合孩子们吃,淡淡的奶香,一丝丝的甜,1岁以上的孩子都可以吃,很有营养哦!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
牛奶 100g
白糖 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打入碗中,用筷子在碗中划“Z”形状,搅拌50下,把鸡蛋搅散!
  • 步骤 2/5
    加入100克牛奶,和一小勺白糖,用筷子继续划“Z”形状,搅拌50下!
  • 步骤 3/5
    用小勺把蛋液表面的气泡捞出!
  • 步骤 4/5
    蒸锅烧开水,上汽后放入碗,上面盖一个盘子或小碟子,防止水滴入鸡蛋液内!
  • 步骤 5/5
    中小火蒸15分钟左右就可以了!出锅!
小贴士

好吃

发布于 2019-08-22
评论
相关菜谱