女儿很喜欢吃南瓜饼，以前都用紫薯、红豆做馅，从来没想过用酸奶做馅。这个方子是在网上看到的，刚开始还犹豫不决，就怕包的时候，酸奶化掉会破皮。最后还是决定尝试一下。原方子是做好胚子后裹上面包糠油炸，但我一直比较抵抗油炸食品，所以决定用烤箱烤制。实践证明还不错，一咬，融化的酸奶就流了出来，酸甜软糯，真的好吃哦。
这道点心也可以成为春节餐桌上的一道甜点，不油不腻，软糯香甜，值得推荐。
做好后尽量马上烤制，以防酸奶化开。烤的时间也不宜过长。