好长时间没有买玉米面了,想着做这个发糕,昨天买了一些回来,这次做的很不错,完全发起来了,松松软软的,很好吃,上边还撒了些红枣片,宝宝也喜欢吃。
玉米面和白面的比例我用的是2:3,如果白面太少,会发不起来
面发好后,不用揉,直接蒸就可以