巧克力雪球是以低筋面粉、鸡蛋、巧克力为主要食材做出来的美食，是一种休闲零食。春游时带上它，还可以增加满满能量呢。雪球在烘烤时出现不规则的裂纹，每一个都不同，咬一口，外面是微甜的糖霜，再到浓郁苦甜味的巧克力，中间还夹着香草的味道，外层是薄薄的壳，里面组织松软，好吃到停不了口。
各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。