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黑珍珠面包
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姑季盒重黑

看了豆友们做了各种花式各种口味的面包都很好，很羡慕，这是我第二次做面包，对做面包很感兴趣，因为自己做的面包切实很好吃，给家人和朋友带来快乐和满足。

食材
面包粉 300g
黄油 40g
盐 半小勺
鸡蛋 1个
白糖 4大勺
酵母 1小勺
牛奶 250ml
黑芝麻粉 5大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黑芝麻、酵母放入面包桶
  • 步骤 2/11
    面包机和面大约和了30分钟
  • 步骤 3/11
    将黄油和盐放入，面包机菜单选择发酵档
  • 步骤 4/11
    发酵档先和面30分钟然后发酵，这是发酵好的面团
  • 步骤 5/11
    拿出排气
  • 步骤 6/11
    分成面剂子
  • 步骤 7/11
    做成面包坯子，摆放在烤盘上进行二发
  • 步骤 8/11
    发酵好了
  • 步骤 9/11
    刷上蛋液
  • 步骤 10/11
    放烤箱里上下火195度烤20分钟
  • 步骤 11/11
    烤好的面包
小贴士

无

发布于 2022-06-06
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