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蘑菇炒黄心菜
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杨桃

星期天回妈妈家，他给我弄了好多菜让我带回来，太重了，于是叫老公去拎回来，里面就有黄心菜，纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素，非常好吃。

时间:10分钟内
食材
黄心菜 4颗
小蘑菇 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
芝麻油 适量
大蒜叶 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄心菜洗净，摘成一片片
  • 步骤 2/11
    小蘑菇洗净，用手撕成两半
  • 步骤 3/11
    大蒜叶切段
  • 步骤 4/11
    锅中倒油，放入黄心菜炒至发蔫
  • 步骤 5/11
    放入蘑菇，炒匀
  • 步骤 6/11
    倒入少量耗油，炒匀
  • 步骤 7/11
    放入大蒜叶，炒匀
  • 步骤 8/11
    加入盐
  • 步骤 9/11
    加入糖
  • 步骤 10/11
    加入鸡精
  • 步骤 11/11
    滴入少量芝麻油，翻炒均匀，出锅即可
小贴士

把蘑菇撕开，炒得时候更容易熟。

发布于 2022-11-13
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