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鸡蛋炒饼
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玉生烟孙

营养早餐，鸡蛋炒饼。既满足了胃口，又消灭掉了剩饼。说回来剩饼炒起来还真是好吃，要不以后做饼的时候就多做些，留着炒吧。O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
油饼 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
熟芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    油饼切成条。
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，洋葱切丝。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/11
    炒锅热油，先炒熟炒散鸡蛋。
  • 步骤 5/11
    将鸡蛋推至一边，放入洋葱丝和胡萝卜丝。
  • 步骤 6/11
    煸炒至胡萝卜变软。
  • 步骤 7/11
    三样混合翻炒。
  • 步骤 8/11
    可以适当淋点水。
  • 步骤 9/11
    放入饼条，放入适量盐和胡椒粉。。
  • 步骤 10/11
    炒匀即可。
  • 步骤 11/11
    成盘，撒上熟芝麻开吃吧。
小贴士

要用小火，倒入饼后，可以加点水改中火。

发布于 2022-09-06
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