今年比较流行流心月饼。流心月饼也分好多的种类,最爱的还是巧克力味道的。桃山皮口感好细腻,可以做皮也可以做馅料。我用来做月饼皮好操作,椰蓉做馅料搭配起来口感更丰富,一个细腻甜润,一个越嚼越香。一块月饼好几个味道。享受自家做的舌尖味蕾。外形如同土豆一样逼真分分秒秒带给家人一份惊喜。快乐就好,开心就好。”
1,桃山皮不可以揉面,直接就压皮包馅。
2,椰蓉搭配巧克力流心一定要放4克或者5克流心。
3,各家的烤箱功率不一样,时间和温度供参考。