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脆皮乳酪布朗尼
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天之天威夏

还是喜欢巧克力、乳酪、 脆皮，综合下有了这个脆皮乳酪布朗尼，烘焙的时候整个家都是浓浓的巧克力乳酪香，好爽好爽！

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 100g
巧克力酱 80g
鸡蛋 1个
油 适量
糖 适量
朗姆酒 适量
乳酪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    熬制黑巧克力酱
  • 步骤 2/9
    加糖
  • 步骤 3/9
    加鸡蛋，朗姆酒
  • 步骤 4/9
    加面粉
  • 步骤 5/9
    调成黑巧克力面糊
  • 步骤 6/9
    白糖加乳酪
  • 步骤 7/9
    加鸡蛋和面粉搅成糊
  • 步骤 8/9
    装模具 最下面是巧克力面糊 然后是乳酪层 表面再加一点点巧克力面糊轻轻搅乱 这样烤完就成脆皮了 然后放入烤箱烤制
  • 步骤 9/9
    烤好后脆脆的表皮 绵软的蛋糕体哟
小贴士

倒入磨具时，如果太深入的搅就会形成大理石花纹而没有脆皮，还是喜欢脆皮，小小心搅搅表面

发布于 2022-12-15
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