喜欢布朗尼醇厚的味道吗?这款曲奇不会让你失望!现在很多高档的西饼店或者西餐厅都有这种大大的,看上去十分朴实的手工巧克力曲奇出售,它们松脆但价格不菲,自己在家做不但更让人吃的安心,而且实惠!
曲奇比较大建议分两盘考,也可以做小点但烤制时间要减!面糊舀到盘子上记得用勺子背按下如图那样,使其成扁圆形,如果中间太厚,内部不容易烤熟,配件中的小苏打尽量别省去,它是十分安全的蓬松剂对曲奇的口感起很大作用!