来自PH大师的经典布朗尼方子，大师的方子：法芙娜66%黑巧克力145g，无盐黄油260g，蛋4个，糖250g，中粉140g，核桃145g。
我做的时候分量减半，再稍作改动，糖份减少了，还是很甜的，法芙娜66%黑巧克力没有，就用德芙的黑巧克力，也不错。下次做还能再减少点黄油的分量，热量太高了。
大师烤布朗尼的特色就是上面一层干皮，我有我有，太兴奋了。中间是很湿润的口感，外脆里润，香味浓郁。
1、可以用纯核桃仁，也可以加一些其他果仁，如开心果、大杏仁、松子等，味道一样很好。
2、趁热吃很好吃，冷了味道也很不错，大师就是大师，配方果然非常好。