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草莓班戟
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雁云霸气四溅

草莓班戟

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80克
糖粉 30克
鸡蛋 3个
牛奶 260克
黄油 15克
淡奶油 250克
糖粉 25克
草莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋在大碗里打散，加入糖粉搅打均匀
  • 步骤 2/6
    筛入低粉，搅打均匀
  • 步骤 3/6
    倒入牛奶，继续搅打均匀
  • 步骤 4/6
    黄油隔水加热融化，倒入面糊里，搅打均匀，把面糊过筛
  • 步骤 5/6
    不粘平底锅用小火加热，倒入一勺面糊，迅速晃动平底锅，摊成薄薄的一层，面糊受热凝固后就煎好了
  • 步骤 6/6
    淡奶油加糖粉打发到可以保持挺立花纹的程度，饼皮上放入奶油和草莓，包好后放入冰箱冷藏
小贴士

无

发布于 2024-07-24
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