白菜炒馓子
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沉着

我老家安徽的农家菜,一直是我最爱吃的,百吃不腻,小时候妈妈经常做,这个味道,久久回味。

时间:10-30分钟
食材
馓子 150g
大白菜 200g
适量
适量
鸡精 适量
小葱 适量
生姜 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先,准备一个小一点的白菜,一根葱,生姜少许。主料馓子适量,喜欢吃的话,也可以多放点哈
  • 步骤 2/7
    把葱切段,生姜切小片,白菜切条
  • 步骤 3/7
    油放入锅中后,最好把油烧得温度高点,以便葱姜放入锅内后,瞬间爆香
  • 步骤 4/7
    把白菜放入锅内清炒
  • 步骤 5/7
    白菜炒得稍软点后,放入馓子
  • 步骤 6/7
    由于白菜的水份很足,在放入馓子的时候,馓子会充分把白菜的水吸收
  • 步骤 7/7
    出锅喽
小贴士

由于白菜的水份很足,在放入馓子的时候,馓子会充分把白菜的水吸收。馓子也是非常有味道的。大家不妨尝试下哈。

发布于 2022-08-27
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