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白菜炒馓子
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steak情恋
馓子是皖北传统小吃,是一种油炸食品,香脆可口。
时间:10-30分钟
食材
白菜
300g
馓子
150g
青椒
1根
红椒
半根
青蒜苗
4根
食用油
适量
食盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备一棵小一点的白菜,300克。
步骤 2/8
馓子用手掰成段。
步骤 3/8
青、红辣椒切成丝,青蒜苗切段备用。
步骤 4/8
炒锅倒油烧至7成热后,放入辣椒丝炸锅。
步骤 5/8
然后放入白菜丝旺火快炒。
步骤 6/8
加适量盐炒匀。
步骤 7/8
炒至白菜出汁后放入馓子,快速翻炒,馓子会吸收白菜汁。
步骤 8/8
最后放入青蒜段炒匀即可。
小贴士
无
发布于 2019-08-12
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