今天周日,下午出去转一圈,很累,回家不想做饭,回来路上买了大饼,回家就做一个简单的烩大饼吧。有汤带主食全有了。
西红柿切成小点的块,和青椒入锅翻炒一下,不能炒的太烂,因为还要水里煮。
饼块入锅后搅一下,受热均匀就算做好,也不能煮的时间太长,这样有嚼头。
要是同时用上大白菜,手撕成大块,做烩饭更好吃。