搜索菜谱、食材
姜丝炒水咸菜
2万 热度 125 收藏
无光盲途那

天气这么热，中午都不想吃饭。

炒了碗水咸菜，把粥煲得稀一点。配上两根油条。

绝对能撑饱你肚皮。

时间:10分钟内
食材
水咸菜 450g
油 适量
盐 适量
姜丝 少许
蚝油 少许
拌饭酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把姜丝去皮，洗干净。 切成细长的丝。
  • 步骤 2/6
    这是袋包装的水咸菜，稍微有点咸。 取出来，切成细长的丝。 放在温水里浸泡半个钟。
  • 步骤 3/6
    起油锅。 把姜丝倒进去。 爆香。
  • 步骤 4/6
    再把水咸菜倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 5/6
    尽量把水份炒干。 放上少许的蚝油。
  • 步骤 6/6
    如果喜欢辣的豆亲，可以放上一小勺拌饭酱。 非常开胃哦。
小贴士

这水咸菜比较咸，取出来之后，一定要提前浸泡半个钟。

发布于 2023-02-08
评论
相关菜谱