蚝油茼蒿梗
4.2万 热度 129 收藏
以梅嗜血飞龙

好久没有吃茼蒿了,早市上看到新鲜的就买了一把,我吃茼蒿喜欢梗和叶分开炒,虽然麻烦,但感觉好吃,这个梗用蚝油炒,很入味,叶子我做了汤,也很鲜美。

时间:10分钟内
食材
茼蒿梗 200g
适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茼蒿去掉叶,然后洗净。
  • 步骤 2/6
    将其切段。
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。
  • 步骤 4/6
    炒至茼蒿梗断生加盐调味。
  • 步骤 5/6
    加入蚝油炒匀。
  • 步骤 6/6
    再翻炒片刻即可。
小贴士

茼蒿梗很容易熟,不用炒的时间过长。

发布于 2022-05-13
评论
相关菜谱