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炒西芹
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一只吃鱼猫

懒得洗青菜，建议买西芹来炒。

只要你用心，绝对炒出一盘开胃菜来。

这夏天，吃什么都胃口不怎么好。

炒上一盘碧绿的西芹根，绝对下饭。

时间:10分钟内
食材
西芹 550g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
黄豆酱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把西芹洗干净。 斜刀切成条条状。
  • 步骤 2/6
    把切好的西芹倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 3/6
    放上一点盐。 大火。翻炒。
  • 步骤 4/6
    弄上一点蚝油，鲜甜一点。
  • 步骤 5/6
    放上一小勺黄豆酱，会有淡淡的豆香味。
  • 步骤 6/6
    非常下饭的一道菜。 尤其是那碧绿的色彩，让你食欲大开。
小贴士

炒的时候建议速度要快，火侯要大。

炒出来才爽口，脆。

发布于 2025-01-07
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