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南瓜蒸蛋
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食材
小南瓜 1.0个
西兰花 1.0个
鸡蛋 1.0个
大虾 1.0只
海天生抽 适量
香油 适量
枸杞 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将小南瓜从顶部切开洗净，虾煮熟去壳，葱少许切碎
  • 步骤 2/6
    西兰花掰小块开水煮熟，盛出控水备用，枸杞过热水。
  • 步骤 3/6
    南瓜蒸10分钟。
  • 步骤 4/6
    将鸡蛋在碗里打散，加入等量的温水，可以再加入少许盐，活成蛋羹液，倒入南瓜里。继续蒸10分钟
  • 步骤 5/6
    放入虾继续蒸5分钟
  • 步骤 6/6
    蒸熟了出锅，蛋羹中撒上葱花，淋上生抽、香油。
发布于 2022-11-03
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