搜索菜谱、食材
焗烤鮭鱼香菜饭
1.8万 热度 190 收藏
运凡孤月今心

鮭鱼含有高蛋白质和Omega-3不饱和脂肪酸,它的营养价值高,我满喜欢用鮭鱼来做炒饭或炊饭的,用香菜来搭配料理,炒好后在铺上诱人的马苏里拉奶酪,用陆成家的焗烤盘,进烤箱烤至表面微焦,一口吃下那丰富的口感,很对味又好吃!

食材
米饭 400g
鮭鱼 130g
香菜 80g
鸡蛋 3个
综合蔬菜粒 80g
马苏里拉奶酪 适量
盐 适量
酱油 适量
黑胡椒粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    準备材料
  • 步骤 2/16
    热锅倒少许油,放入鮭鱼煎
  • 步骤 3/16
    两面煎至微焦就可以关火(里面不熟没关系)
  • 步骤 4/16
    鮭鱼取出用叉子捣碎
  • 步骤 5/16
    香菜洗净切碎
  • 步骤 6/16
    热锅放适量油,放入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌炒,盛盘备用
  • 步骤 7/16
    放入鮭鱼碎拌炒
  • 步骤 8/16
    放入米饭拌炒匀
  • 步骤 9/16
    放入综合蔬菜粒拌炒
  • 步骤 10/16
    放入鸡蛋拌炒匀
  • 步骤 11/16
    放入香菜拌炒匀
  • 步骤 12/16
    加入酱油拌炒匀
  • 步骤 13/16
    加入盐和黑胡椒粒拌炒匀,即可
  • 步骤 14/16
    把炒好的料,装进焗烤盘里,撒上马苏里拉奶酪
  • 步骤 15/16
    放进已预热的烤箱,200度
  • 步骤 16/16
    表面烤至微焦即可
小贴士

调料,依个人口味去调整

发布于 2023-03-07
评论
相关菜谱