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鱼香菜花
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思绎

好吃

时间:10-30分钟
食材
菜花 300g
青尖椒 2个
红辣椒 2个
油 适量
盐 适量
蒜瓣 4个
葱花 适量
生抽 15ml
醋 5ml
白糖 5g
郫县豆瓣酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    葱蒜切碎，青红椒切圈。
  • 步骤 3/8
    取一个小碗加入生抽，醋，糖，鸡精调均匀。
  • 步骤 4/8
    花菜掰小朵焯烫片刻捞出沥干水分。
  • 步骤 5/8
    炒锅倒油爆香葱蒜，加入豆瓣酱炒香。
  • 步骤 6/8
    倒入花菜翻炒片刻。
  • 步骤 7/8
    加入调好的鱼香汁。
  • 步骤 8/8
    再把青红椒倒入一起翻炒均匀即可。
小贴士

花菜焯烫一下即可缩短超值的时间，也能让花菜吃的更放心。

发布于 2020-01-20
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