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孜然里脊丝
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困困椰

最近儿子特别的喜欢吃肉，尤其是里脊肉。于是经常做里脊给儿子吃。今天做的是孜然里脊丝，香嫩可口，还有浓浓的孜然的味道，儿子很爱吃！

时间:10分钟内
食材
里脊 200g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
淀粉 适量
花椒 适量
蚝油 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    里脊洗净
  • 步骤 2/12
    切丝
  • 步骤 3/12
    放盐、淀粉抓匀
  • 步骤 4/12
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/12
    坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
  • 步骤 6/12
    炒香蒜片
  • 步骤 7/12
    放里脊丝
  • 步骤 8/12
    翻炒至熟
  • 步骤 9/12
    放蚝油炒香
  • 步骤 10/12
    放孜然
  • 步骤 11/12
    翻匀即可
  • 步骤 12/12
    出锅喽
小贴士

里脊放淀粉抓匀，香嫩可口。

发布于 2022-11-16
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