咖喱芋头肉片
2.3万 热度 144 收藏
书柳欧买嘎丝

今天本想来道“芋头炒肉片”的, 可看到咖喱膏就改变了主意, 要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。 要做这菜的第一步是先要去焖米饭, 再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 1小块
芋头 4个
适量
适量
咖喱膏 1小包
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;
  • 步骤 3/8
    煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;
  • 步骤 4/8
    再放入芋头皮进去翻炒;
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀后加入适量的水;
  • 步骤 6/8
    加盖炖煮5-8分钟;
  • 步骤 7/8
    最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。
  • 步骤 8/8
    端上桌了。
小贴士

1. 肉片要先煸炒出微微出油, 这样吃起来不腻; 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香; 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。

发布于 2022-10-29
评论
相关菜谱