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咖喱土豆
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宛如

咖喱土豆为北京风味。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。我家儿子特别爱吃这道菜，一般我都浇在米饭上面，拌着白米饭吃……

时间:10分钟内
食材
土豆 120g
洋葱 50g
猪肉 50g
油 适量
咖喱块 适量
胡萝卜 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料都到齐了
  • 步骤 2/9
    土豆 洋葱 胡萝卜 红椒切成小块
  • 步骤 3/9
    猪肉切成小块 用淀粉 生抽腌一下
  • 步骤 4/9
    热锅放入适量的油 放入猪肉煸炒 爆锅
  • 步骤 5/9
    放入蔬菜丁翻炒一下
  • 步骤 6/9
    放入适量的清水 盖上锅盖 煮一会儿
  • 步骤 7/9
    放入咖喱块
  • 步骤 8/9
    再翻炒一下 汤汁浓稠了即可
  • 步骤 9/9
    好了 味道真不错！
小贴士

日本的咖喱块比咖喱粉味道浓稠 好吃

发布于 2023-02-21
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