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鱼香红油菜苔
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Cherry-sss

这两天我阳台上种的红油菜都长菜苔了有点吃不赢，所以今天我又来做红油菜苔不过是鱼香味的哦，呵呵。。。。

时间:10-30分钟
食材
红油菜苔 300g
油 适量
盐 适量
生抽 10g
醋 5g
糖 10g
鸡精 适量
姜 1小块
蒜 3辦
小葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    红油菜摘洗干净，切片
  • 步骤 2/15
    葱姜蒜洗净切末
  • 步骤 3/15
    那一小碗倒入生抽
  • 步骤 4/15
    和白糖
  • 步骤 5/15
    以及醋搅拌均匀备用
  • 步骤 6/15
    锅里将油烧热，下葱姜蒜末炒香
  • 步骤 7/15
    放入豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 8/15
    放入红油菜苔
  • 步骤 9/15
    炒均匀，炒1分钟
  • 步骤 10/15
    加入水，焖一下
  • 步骤 11/15
    放入料汁
  • 步骤 12/15
    炒匀，大火收汁
  • 步骤 13/15
    放入葱花
  • 步骤 14/15
    炒匀，关火
  • 步骤 15/15
    出锅，上桌
小贴士

如果喜欢脆脆的就不用加水焖哦

发布于 2022-08-01
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