酸奶是自制的，草鸡蛋是朋友从乡镇送过来我的，做出来的蛋糕，颜色特别的漂亮，说是草鸡蛋呢，那肯定比冻鸡蛋来得有营养哈还新鲜，朋友说的是那天早上在乡下才收集的。做了几天的蛋糕，都特别的香气。
蛋白打发时，也可以加入柠檬汁，打发的盆里必须干净，无油无水才能打发。