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韭菜饺子
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我要长肉owo

昨天去市场看到有很新鲜的韭菜，就买了回来，正好前两天有剁好的肉馅，就一起包了饺子吃，韭菜肉馅饺子，吃起来很不错的，我最喜欢吃了

时间:10分钟内
食材
饺子皮 500g
后腿肉 200g
韭菜 300g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备适量的五花肉，洗干净备用
  • 步骤 2/13
    把五花肉切碎，然后加上适量的盐
  • 步骤 3/13
    用刀把切碎的五花肉剁碎
  • 步骤 4/13
    准备韭菜适量
  • 步骤 5/13
    给剁碎的五花肉里加上适量的生抽和料酒，一个方向搅拌
  • 步骤 6/13
    把韭菜切碎
  • 步骤 7/13
    把韭菜加到肉馅里，加上适量的五香粉调味
  • 步骤 8/13
    加上适量的胡椒粉调味
  • 步骤 9/13
    把调料和韭菜搅拌起来，馅料就拌好了
  • 步骤 10/13
    取饺子皮一个，把韭菜包进去
  • 步骤 11/13
    包好所有的饺子
  • 步骤 12/13
    取煮锅，等水开了，加上少许的盐，这样饺子就不会破
  • 步骤 13/13
    饺子煮好了，捞出来装盘，蘸点蒜汁就可以吃了
小贴士

取煮锅，等水开了，加上少许的盐，这样饺子就不会破

发布于 2024-07-17
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