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韭菜饺子
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武十九之夏

韭菜的营养价值很高，还还有大量的维生素，这个季节是吃韭菜的最好时间，把韭菜和大肉混在一起，包出来的饺子更是美味，荤素搭配的很合理，营养也更加的全面

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
韭菜 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
五香粉 适量
饺子调料 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备大肉一块 ，洗干净待用
  • 步骤 2/10
    把肉和生姜一起用刀子多岁，剁成肉泥
  • 步骤 3/10
    加入适量的生抽，用筷子朝一个方向上劲
  • 步骤 4/10
    准备新鲜的韭菜，洗干净控干水分，备用
  • 步骤 5/10
    把韭菜切碎，放到刚才弄好的肉馅里，然后加上五香粉、饺子馅料、胡椒粉
  • 步骤 6/10
    加入一个鸡蛋，
  • 步骤 7/10
    然后把陷搅拌起来
  • 步骤 8/10
    取个饺子皮，把馅料包进去，
  • 步骤 9/10
    把所有的边均匀捏紧即可
  • 步骤 10/10
    上锅烧水，开了就可以下锅煮饺子啦
小贴士

肉最好是用刀剁碎的好吃 ，不喜欢用机器 剁碎的肉，吃起来没味道

发布于 2023-11-18
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